Bocconcini di pollo
- 14 mar 2018
- Tempo di lettura: 1 min
Un piatto leggero con il pollo che si cuoce in pochi minuti, gustoso e goloso ☺
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Ingredienti per 4 persone:
4 fette di petto di pollo
280 g yogurt greco
1 spicchio d’aglio
2 cucchiaini di origano
sale, pepe
3 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
limone
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Preparazione:
In una ciotola mescolate lo yogurt con origano, sale, pepe, olio, l’aglio sbucciato e leggermente schiacciato ed il succo del limone.
Tagliate a dadi le fette di pollo e versatele nella marinatura.
Fate riposare 20 minuti.
Scaldate un padella antiaderente sul fuoco.
Scolate il pollo dalla marinatura e versatelo nella padella.
Cuocete circa 8 minuti, girando di tanto in tanto i dadi di pollo. Aggiustate di sale e pepe e servite.
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