Tagliatelle caserecce cacio, pepe e carciofi
L'estate è ormai agli sgoccioli, me ne sono resa conto (oltre alle temperature che stanno avendo un impicciata... verso il basso però)...
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Sughetto veloce e buonissimo
Buongiorno :) Sta per arrivare il week end, ed io mi preparo per una piccola trasferta in Friuli! Tutte cose buone :) vi terrò...
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Sughetto all'aglione
Buondì! Ed è già mercoledì :) Ieri sera c'è stato il corso di cucina 'Dolce Colazione' serata davvero squisita sia per le partecipanti...
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Torretta di pasta fresca con coda di rospo e carciofi
Gran parte di voi si starà chiedendo cosa cucinare alla vigilia o proprio il giorno di Natale (tra di voi ci sono anch'io... che...
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Fusilli filanti con scamorza e origano
Buongiorno :) In questi giorni siamo tutti un po' presi dagli ultimi preparativi per il Natale. Ecco un'idea facile e veloce per condire...
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Pasta pasticciata al forno
Buon epifania a tutte :) Oggi è l'ultimo giorno di festa, poi da domani tutti a dieta! scherzo (anche se ci devo iniziare a pensarci...
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Pesto invernale
La stagione che preferisco è indubbiamente l'estate, adoro il caldo ma anche tutta la frutta e verdura che la stagione estiva ci propone....
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Paccheri x 2 con melanzane, carciofi e datterini gialli
Buon sabato! Avete già pensato a qualcosa da preparare alla persona a voi cara? Anche solo un piccolo piatto l'importante sia fatto con...
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Spaghetti al farro: aglio, olio, peperoncino e noci
Buon mercoledì! E' vero manca ancora qualche ora al pranzo... ma io ho già un certo languirono :) Ammetto poi che dovrei perdere qualche...
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Risottino con cavolo nero e crema del diavolo
Lunedì lunedì!!! Avete mai il panico di cosa preparare per il pranzo?? Soprattutto se mancano poco più di 20 minuti all'ora 'x'??? e...
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Gnocchi di ricotta con carciofi e agretti
La Pasqua è passata, l'avete trascorsa bene? Io ho fatto qualche giorno di pausa (oltre a qualche lavoretto per i prossimi corsi di...
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Spaghetti con gamberi e bruscandoli
Eh già! Per me il martedì è giornata di pesce :) Giornata in cui arriva il banchetto con un carico pieno di crostacei, molluschi,...
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Fettuccine tonno e limone
Tanto per cambiare sono un po' di corsa, ma nonostante non mi faccio mai mancare un buon piatto (anche se il frigo fa eco... qualcosa si...
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Pesto di basilico
Buongiono!!! Eccomi qui! Sono qualche giorno via e la connessione non mi è molto 'amica' a dire il vero non è proprio amica ma dopo mille...
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Pomodorini confit
Buon venerdì! Siete pronti per le ferie? Oppure siete già rientrati!?? Nessun problema dai :) l'estate ci riserva ancora qualche bella...
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Fusilli alla Norma
Buon sabato! E' arrivato il week end ed il sole splende :) L'aria profuma ancora di estate e dalla finestra vedo dei cerchi rossi! Sono i...
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Spaghetti al pomodoro fresco express
Buon sabato! E' arrivato il week end ed il sole splende :) L'aria profuma ancora di estate e dalla finestra vedo dei cerchi rossi! Sono i...
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Crema di rape rosse e porro
Buona settimana! Ogni giorno che passa, mi accorgo sempre più che l'autunno è arrivato.. soprattutto perché ho iniziato a mettere i...
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Gli strangolapreti Trentini
Ciao!!!! Come state?? Io sono alle prese con l'organizzazione del super corso di domani con i bimbi :) Gustosissime (alcune anche...
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Total White: pesce spada e riso
Ciao a tutti! Come state? In questi ultimi giorni sono stata un po' latitante, ma ciò nonostante non mi dimentico di voi e del mio blog...
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